The Pig and Butcher（圖片來源Google Maps）
「美味週日烤肉！經典烤豬肉配蘋果泥，The Pig and Butcher無花果布丁絕對讓你驚艷」
我最近在倫敦的80 Liverpool Rd上品嚐了一頓美味佳餚，那就是著名的「The Pig and Butcher」餐廳。這裡的週日烤肉絕對是一道經典，我一定要向住在附近的朋友推薦這裡！從一進門開始，我就能感受到這個地方的質樸而舒適的氛圍。
首先，我點了招牌菜Sunday share的烤豬肉，讓我嘴巴直流口水！這塊烤豬肉非常美味，搭配的醬料更是讓我驚艷。尤其是蘋果泥，我真的忍不住想要舔光碗裡的每一滴XD
這裡的生意真的很好，所以我非常建議大家提前訂位。不過，我可以肯定地告訴你，這個地方值得等待。無論你是想在周末還是平日來光顧，都一定要提前預約！
烤肉除了美味的肉類，還有精心切割的蔬菜和各種口感豐富的配菜。每一樣食材都處理得恰到好處，展現出廚師的高超手藝。我的開胃菜是雞肝凍糕，味道絕對不一般，讓人讚嘆不已。
不只是美食，這裡的雞尾酒也非常出色。我嘗試了血腥凱撒雞尾酒，它比我想像中的要甜，但卻非常好喝。它的口感和味道都讓我印象深刻。
就算已經吃飽了，我們還是決定品嚐甜點。而且我對此感到萬分庆幸，因為我們點了無花果布丁，這絕對是世間絕品！每一口都充滿了濃郁的無花果香氣，令人陶醉。
整體而言，我度過了一段愉快的時光。The Pig and Butcher絕對是一家可愛的週日烤肉餐廳，而且工作人員非常有禮貌。如果你想以一頓美食來完美結束一天，這裡絕對是你最佳的選擇。
最後，我想提醒大家，如果你想用傳統的牛排刀享受這道烤肉的話，你需要向工作人員索取。因為他們只會給你一把有點鋒利的小刀。
80 Liverpool Rd, London N1 0QD英國（圖片來源Google Maps）
可以參考 El Inca Plebeyo Restaurant
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我們真的很享受我們在豬和屠夫的經歷。
讓我們從食物開始：我們都吃了周日烤肉、牛肉和豬肉。兩者都非常好，確實，份量不大，但它們確實填滿了你的盤子，而且有很多土豆，所以你不會感到飢餓——你實際上必須努力吃甜點。
這些蔬菜給我留下了深刻的印象，我從來沒有在周日的烤肉上吃過這麼好吃的蔬菜。蔬菜煮得很好，味道很細膩，我非常喜歡它們。約克郡布丁很大，煮得也很完美。花椰菜奶酪也煮得很好。
到目前為止，這是我們在倫敦吃過的最好的周日烤肉之一。酒吧的氣氛也很好，雖然我們發現房間有點冷。
服務很周到，並推薦了我們非常喜歡的美味甜點（咸焦糖之類的東西）。
它非常昂貴，所以不確定我們會回來，但我們很高興終於嘗試了它（不得不提前將近兩個月預訂！！）
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因此，儘管自從我搬到 Angel 以來，這個地方就一直在我的名單上，但我還沒有抽出時間去參觀。也就是說，我對美味的食物和超級友好的工作人員感到驚喜。所有的食物都是在當地採購的，有多種選擇可供選擇。我點了豬頭，主菜是鹿肉，最後是巧克力布丁，還有一瓶漂亮的紅酒。酒單特別具有描述性，有許多葡萄酒可供選擇。全場5星！我期待再次光臨，尤其是嘗試他們的烤肉晚餐！
（圖片來源Google Maps）
商家資訊
- 商家名稱：The Pig and Butcher（點我前往）
- 地址：80 Liverpool Rd, London N1 0QD英國
- 營業時間：星期一: 12:00 – 23:00, 星期二: 12:00 – 23:00, 星期三: 12:00 – 23:00, 星期四: 12:00 – 23:00, 星期五: 12:00 – 23:00, 星期六: 12:00 – 23:00, 星期日: 12:00 – 23:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.5顆星
